Tortatelier

I have a cream, è proprio il caso di dirlo. Tortatelier non è più un sogno, apre le sue porte a tutti gli amici, i golosi e gli amanti del buono e del bello. Con il motto ”Torte su misura e prêt-à-porter” cercheremo di soddisfare le pupille e le papille più esigenti del reame. Albe e Nina.

Due amiche che condividono la passione per le torte e il design, da qualche tempo hanno unito i loro talenti e le professionalità precedenti maturate in ambito pubblicitario, per dare spazio a una nuova, gustosa attività.

Albertina, producer presso grandi agenzie e case di produzione, ama cucinare per sé, per la sua grande famiglia e per gli amici. Ha una grande passione per i dolci in generale, al ristorante quando il cameriere declama la lista, per lei è pura poesia. L’altro suo grande amore sono i fiori, grazie al cake design, insieme a Nina ha trovato il modo di unirli alle torte per occasioni speciali.

Nina, dopo una lunga esperienza nelle più svariate agenzie di pubblicità come art director, le torte che meglio sapeva preparare sapevano di marketing mix e client satisfaction. Un fortunatissimo incontro con Albertina la porta sul dolce percorso della pasticceria e del cake design. Grazie al gusto per il buono e il bello, corsi di formazione e soprattutto ore e ore di sperimentazione ora prepara torte che conquistano le papille gustative, l’occhio e il cuore.